講座紹介（小川又兵衛商店ならまち店）

【講座番号：３５】 第３回日本酒セミナー「清酒の誕生と歴史」

【開催日】 8月1日（日曜日） ⁄ 【時間割】 2限目：13：00～14：30（1時間30分）
【会場】 F.小川又兵衛商店ならまち店

小川祥夫（唎酒師）　山本希  【小川又兵衛酒類研究所】

室町期に奈良で誕生した清酒。その後、高度な製造技術を確立、今では世界に称賛される存在に。清酒に込められた日本人の独創性と熱き心を知る一日。 ※空腹状態での参加、車でのご来場はご遠慮下さい。

• 【対象】 一般（２０歳以上）
• 【定員】 １５名
• 【参加費】 １，０００円
• 【持ち物】 おつまみ（乾きもの、するめなど）